動物資源科学科の鍋西 久准教授が、第8回伊藤記念財団賞を受賞しました。
この賞は、食肉に関する学術上の研究(食肉の製造加工、食品的価値及び食品安全分野並びに食肉生産に関わる遺伝育種、繁殖、飼養、飼料及び衛生分野)に優れた業績が認められ、将来の活躍が期待される研究者に贈られるものです。?
今回の受賞は、鍋西准教授が長年にわたり携わってきた、「家畜に及ぼす熱環境の影響評価と対策技術の開発ならびに畜産分野へのICT導入に関する研究」についての研究業績が評価されたものです。
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関連URL(伊藤記念財団): https://www.itokinen-zaidan.or.jp/information/3358/
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